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德美化工打造生态猪链条5家肉店年内开业0盘状橐吾

2022-09-15 17:17:57 盘状橐吾    

德美化工打造生态猪链条:5家肉店年内开业

两年前,德美化工投资成立绿元农牧公司(现已更名为英农农牧),从此拉开了其养猪事业的序幕。区别于壹号土猪、丁家猪等,德美化工想要打造出一条自己的生态猪链条。经历了两年多的探索,如今德美化工的养猪产业已渐有起色。如今,英农农牧第一批生态猪肉已经成功上市。

无公害养猪

据了解,英农农牧以英农为品牌的生机庄园品牌店已陆续开业。今年8月18日,英农第一家连锁店在深圳开业。接下来的10月19日,大良旗舰店开业;11月30日,容桂店开业;12月1日,深圳宝安店开业;近期,还将在深圳海悦开业一家。至此,5家英农连锁店陆续开业。

近日,记者走进英农在顺德大良的旗舰店,发现英农生机庄园是英农产品的一个展示体验馆,可为周边的高端社区提供一公里配送。区别于一般的超市,这里的导购员可为你追溯其无公害食品,包括猪肉以及蔬菜等的源头,甚至会邀请你前往种植基地。

经历了两年多的探索,如今德美化工的养猪产业已渐有起色。据了解,绿元农牧的猪场已于今年的7月份建成,明年全年可出栏2.8万头猪。将生态养猪作为切入点,发展可追溯无公害养殖业将成为德美化工另一新的增长点。

集约化养猪

目前,国内不乏有养猪经验的大型企业,且成功实现猪—沼—草生态养猪模式的也有。厦门民惠即是将生态养殖模式成功实施的企业之一,壹号土猪也陆续在广州、深圳、佛山市场开了几百家连锁店,正逐步向全国市场进军。

但这些企业大多采用的是公司 基地 农户的模式,由公司统一选种、统一配送、宰割,直到送至档口,从下游起步向上游延伸全过程。这不仅可以缓解自身资金压力,还可以迅速提升生产规模。但将所有环节控制在公司内部,实现完整产业链的尚无一家。

而德美化工的养猪事业选择了高起点切入,采取集约化的养殖模式,采购目前最高标准的设备。作为没有养猪经验的企业来说,这可以合理地利用高端养殖设备,来减少人工控制环节带来的部分风险。另外,德美化工从一开始便搭建完整的闭环生态系统产业链,从而控制产业链中的每一个生产环节,最终保障安全的食品流入终端。

广募养殖人才

自英农农牧公司成立以来,招兵买马的信息就在不少招聘网站陆续登出。德美化工坦言:搭建一个新的产业平台,最重要的还是人才和管理。

因与其之前所处的行业毫无关联,所需要的高端管理人员及技术人员需要从全国进行招募。特别是部门和项目的负责人,也是从大型养殖企业中吸收有经验的管理人员。德美化工希望可以利用品牌优势及多年来携手创造、共享成果的企业文化,来吸纳更多养殖方面人才的加入。

目前,德美化工已有小批量猪出栏,如何将生态猪送到大家身边,让大家真正品尝到绿色猪肉的味道,渠道建设还有待于进一步拓展。

谈及公司下一步的拓展计划时,德美化工表示:为了保证全产业链把控猪肉的质量,每一个环节都将由英农农牧亲自执行,渠道也将自建。初步设想在深圳和顺德以两个模式进行推进。深圳模式将以走进社区,在高端社区内建设英农生机庄园,顺德模式则以旗舰店为主,辐射高端社区,树立英农的高端品牌形象。

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